Création de site internet pour boulangerie

Les clients vérifient vos horaires, vos spécialités et votre localisation en ligne avant de se déplacer. Un site à jour attire des clients au-delà de votre quartier immédiat et vous permet de prendre des commandes de gâteaux en ligne.

Oui, un formulaire de commande permet aux clients de commander gâteaux personnalisés et plateaux traiteur avec choix de date et heure de retrait. Vous recevez la demande par email et confirmez la commande.

Nous créons des pages dédiées à vos spécialités (pain au levain, viennoiseries maison, pâtisseries) avec des photos professionnelles et les descriptifs de vos ingrédients et de votre savoir-faire.

Oui, vous pouvez nous demander la mise à jour de vos horaires à tout moment, y compris pour les jours fériés et les vacances. La modification est effective dans la journée.

50 euros par mois tout compris avec BAKIPY. Création, hébergement, maintenance et référencement local inclus. Aucun frais d'installation.

La différence est à la fois légale et qualitative. Le terme 'boulangerie' est une appellation protégée par le décret du 13 septembre 1993 : seul un établissement qui pétrit, façonne et cuit lui-même son pain sur place peut légalement s'appeler boulangerie. Un point chaud ou terminal de cuisson se contente de cuire des pâtons surgelés achetés à l'industrie : il n'est pas autorisé à utiliser l'appellation 'boulangerie'. Sur le plan qualitatif, le pain artisanal bénéficie d'une fermentation plus longue (minimum 4 heures pour une baguette de tradition), d'une mie plus alvéolée et d'une croûte croustillante qui résiste mieux dans le temps. Le pain industriel précuit est conçu pour la rapidité et la conservation, pas pour la saveur. La baguette de tradition française, protégée depuis 1993 et inscrite au patrimoine UNESCO en 2022, ne peut contenir ni additifs ni améliorants.

Source : Décret n°93-1074 du 13 septembre 1993 relatif à l'appellation boulangerie

Le titre de Maître Artisan est délivré par la chambre de métiers et de l'artisanat sur dossier. Il requiert un Brevet de Maîtrise (BM) dans la spécialité ou un diplôme équivalent, une expérience professionnelle de 2 ans minimum et la réussite à un module de gestion d'entreprise. Ce titre atteste d'un haut niveau de compétence technique et pédagogique — le maître artisan peut former des apprentis. Le label 'Boulanger de France', attribué par la Confédération nationale, certifie que la boulangerie fabrique et vend elle-même ses produits, utilise des matières premières sélectionnées et respecte un cahier des charges qualité. Ces distinctions sont des arguments commerciaux forts que Bakipy met en avant sur votre site avec badges et mentions officielles pour renforcer la confiance des clients.

Source : Chambre de Métiers et de l'Artisanat — référentiel titre Maître Artisan

La baguette de tradition française est définie par le décret de 1993 : elle ne peut contenir que de la farine de blé, de l'eau, du sel et de la levure ou du levain. Aucun additif, agent de traitement ou améliorant n'est autorisé. Pour les autres pains, demandez au boulanger sa liste d'ingrédients : il a l'obligation légale d'afficher les allergènes et peut vous détailler la composition sur demande. Les labels comme Agriculture Biologique (AB) garantissent que les farines utilisées sont issues de cultures sans pesticides de synthèse. Le label 'Boulanger de France' de la Confédération nationale est un gage de savoir-faire artisanal et de transparence sur les recettes. Méfiez-vous des appellations marketing comme 'pain artisanal' ou 'pain maison' qui ne sont pas réglementées : seul le terme 'boulangerie' est légalement protégé.

Source : Décret n°93-1074 ; Règlement UE 1169/2011 sur l'information des consommateurs